厦门市科技计划项目(3502Z20121151)
- 作品数：2 被引量：5H指数：1
- 相关作者：时超岚苏文金张凌晶曹敏杰刘光明更多>>
- 相关机构：集美大学国家海洋局第三海洋研究所国家海洋局更多>>
- 发文基金：厦门市科技计划项目国家自然科学基金海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 龙须菜寡糖分离纯化和抗食物过敏功效的研究被引量：4
- 2015年
- 为探究深海细菌Flammeovirga pacifica降解龙须菜所产生的寡糖抗食物过敏功效,以龙须菜为原料,通过发酵、超滤、Superdex Peptide HR 10/300柱层析等方法获得高纯度寡糖.离子色谱结果显示:分离纯化获得的寡糖主要为四糖和六糖,其质量分数分别为48.47%和25.69%.小鼠过敏模型实验结果表明,腹腔注射该寡糖(100μg/只)能显著降低过敏小鼠血清特异性Ig E和Ig G1水平,提高特异性Ig G2a水平.通过灌胃(10 mg/只)能显著降低小鼠粪便中组胺的水平,且能有效缓解空肠组织过敏病理现象.小鼠脾淋巴细胞实验结果显示,该寡糖能在转录和转译水平上显著降低Th2细胞因子(IL-4、IL-5、IL-13)含量,促进Th1细胞因子IFN-γ分泌.说明该寡糖能有效调节辅助性T细胞的免疫功能向Th1细胞转换,从而抑制Th2细胞主导的食物过敏反应.
- 时超岚曾润颖曹敏杰刘庆梅张凌晶苏文金刘光明
- 关键词：龙须菜寡糖纯化原肌球蛋白小鼠模型
- R-藻蓝蛋白的分离纯化及抗食物过敏活性研究被引量：1
- 2013年
- 为探究R-藻蓝蛋白抗过敏功效,以坛紫菜为原料,通过25%～35%硫酸铵盐析和DEAE-Sepharose Fast Flow、Sephacryl S-200 HR两步柱层析获得了高纯度的目的蛋白(A620/A280>6.0).SDS-PAGE显示,该蛋白质由分子质量为17.7 ku和20.5 ku的两个亚基组成,紫外可见分光光度法测得其在620 nm、555 nm有两个特征吸收峰,可确认其为R-藻蓝蛋白.热稳定性和pH值稳定性实验结果显示,R-藻蓝蛋白在低于35℃、pH=4.0～9.0条件下光谱性质相对稳定.动物实验结果表明,100μg/mL高纯度R-藻蓝蛋白能够显著降低小鼠血清中IgE水平;细胞实验结果表明,40μg/mL R-藻蓝蛋白能够降低细胞因子IL-4、IL-13的蛋白质分泌量;基因表达量分析结果显示,R-藻蓝蛋白能够降低IL-4在淋巴细胞中的表达量.可见,坛紫菜R-藻蓝蛋白通过促使CD4+T cell向TH1型转化发挥抗食物过敏活性.
- 王有朝曹敏杰苏文金张凌晶毛海燕时超岚刘光明
- 关键词：坛紫菜R-藻蓝蛋白食物过敏原肌球蛋白
