青海省科技攻关计划(2008-G-174)
- 作品数：5 被引量：9H指数：2
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- “青海444”燕麦中皂苷提取工艺研究被引量：5
- 2011年
- [目的]研究利用索氏浸提法提取燕麦中皂苷的工艺条件。[方法]以乙醇?正丁醇为溶剂,以皂苷Re为标准品,采用分光光度法定量分析燕麦提取液中总皂苷含量,利用正交试验设计研究料液比、乙醇浓度、浸提温度对提取率的影响。[结果]各因素对皂苷提取率影响的主次顺序依次为:乙醇浓度>料液比>浸提温度;最佳提取条件:料液比为1∶7,乙醇浓度70%,浸提温度60℃;在此条件下,提取率为2.504%。[结论]该方法操作方便,简单易行,具有推广应用价值。
- 屠兰英黄梓平李琼
- 关键词：燕麦皂苷
- 超临界CO_2萃取林纳燕麦麸油的技术研究被引量：1
- 2010年
- [目的]为进一步开发高原燕麦资源提供理论依据。[方法]采用超临界CO2萃取技术从林纳燕麦麸皮中萃取燕麦麸油,并研究萃取压力、萃取温度、萃取时间对麸油萃取率的影响;通过正交试验确定燕麦麸油的最佳萃取条件。[结果]各因素对林纳燕麦麸油萃取率的影响依次为:萃取压力>萃取时间>萃取温度;燕麦麸油的最佳萃取工艺为:萃取压力25 MPa,萃取温度40℃,萃取时间2.5 h,此条件下燕麦麸油的萃取率为7.772%;以乙醇为夹带剂可提高燕麦麸油的萃取率0.351%;红外光谱分析结果表明,燕麦麸油中含有亚油酸。[结论]超临界CO2萃取燕麦麸油具有高效、无污染、操作简单等优点。
- 屠兰英黄梓平赵启文王鹏
- 关键词：超临界CO萃取
- 高原“加拿大”燕麦中皂甙提取工艺研究
- 2011年
- [目的]研究利用索氏浸提法提取燕麦中皂甙工艺条件。[方法]以乙醇-正丁醇为溶剂,以皂甙RC为标准品,采用分光光度法定量分析燕麦提取液中总皂甙含量,采用正交试验研究料液比、乙醇浓度、浸提温度对提取率的影响。[结果]最佳提取条件为料液比1∶7,乙醇浓度80%,浸提温度60℃,提取率为2.024%;各因素影响主次顺序为乙醇浓度>浸提温度>料液比。[结论]该方法操作方便,简单易行,具有推广应用价值。
- 屠兰英黄梓平李天星
- 关键词：燕麦皂甙
- 超临界CO_2萃取高原加拿大燕麦麸油技术研究被引量：3
- 2009年
- 采用超临界CO2流体萃取技术从高原加拿大燕麦麸皮中萃取燕麦麸油,同时研究萃取压力、温度、时间对麸油提取率的影响。结果表明:对加拿大麸油萃取率影响的主次顺序依次为萃取压力>萃取时间>萃取温度。通过正交试验确定了萃取燕麦麸油的最佳工艺条件:萃取压力20MPa,萃取温度50℃,萃取时间2.0h,提取率为5.4%。
- 屠兰英黄梓平赵启文杨英桂邓汉文
- 关键词：超临界CO2
- 燕麦麸油的萃取及脂肪酸成分分析
- 2012年
- 采用超临界CO2法从燕麦(Avena sativa)品种青海444中萃取麸油,设计正交试验优化萃取工艺。结果表明,萃取压力对燕麦麸油的萃取率有极显著影响(P<0.01),萃取时间和萃取温度对萃取率有显著影响(P<0.05)。优化的萃取工艺条件为萃取压力25 MPa、萃取温度40℃、萃取时间2.5 h,此条件下燕麦麸油的萃取率为8.572%。GC-MS分析表明青海444燕麦麸油中主要含有5种脂肪酸,其中总不饱和脂肪酸含量达85.366%,油酸和亚油酸的含量分别为41.175%和40.558%。
- 屠兰英黄梓平赵启文
- 关键词：超临界CO2萃取法脂肪酸成分
