果蝇肠道上皮细胞是机体抵抗微生物入侵的第一道防线。双重氧化酶(dual oxidase,DUOX)产生的活性氧(reactiveoxygen species,ROS)与核转录因子NF-κB(nuclear factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells)信号通路产生的抗菌肽(antibacterial peptide,AMP)为肠道提供了广谱抗菌作用。同时,肠道上皮细胞采用多种精确复杂的负调控机制来调节DUOX-ROS与NF-κB-AMP免疫系统,实现对共生菌群的免疫耐受。此外,肠道干细胞能通过增殖与分化来修复由感染引起的肠道损伤。本文对NF-κB信号通路、ROS的免疫调节机制及肠道干细胞分化机制进行了综述。