江西省自然科学基金(2007GQH)
- 作品数：1 被引量：1H指数：1
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- 江西省市售保健食品中有机氯农药的残留特征被引量：1
- 2012年
- 为了解江西省市售保健食品中有机氯农药的残留情况。于2009年在江西省市售保健食品中采集34份不同产品(口服液类,胶囊类,含片类),采用填充柱气相色谱法测定保健品中六六六(HCBs)和滴滴涕(DDTs)的含量,并从剂型上分析了其残留特征。结果显示,所测样品中有机氯农药的检出率高达94.1%,总有机氯含量为0.005 mg/kg^0.211 mg/kg,其中HCBs和DDTs的检出率分别为94.1%和23.5%,残留范围分别为0.005 mg/kg^0.159 mg/kg和0.067 mg/kg^0.177 mg/kg。口服液和胶囊类保健食品中有机氯农药的检出率和残留浓度都高于含片类。HCBs的主要残留成分为δ-HCB,其次为γ-HCB,DDTs的主要残留成分为p,p'-DDT。本次抽检的江西省保健食品中有机氯农药残留情况不容乐观,使用纯天然、无污染的原料是保证天然保健食品应用安全的前提,同时需要加大监督管理力度,保障消费者的身体健康。
- 李薛君罗旭彪田月陈素华陈波
- 关键词：保健食品有机氯农药
