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福建省科技计划重点项目(2009R10035-8)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：蔡宣梅张洁郭文杰方少忠更多>>
相关机构：福建省农业科学院更多>>
发文基金：福建省科技计划重点项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇东方百合
  • 1篇东方百合种球
  • 1篇水浴
  • 1篇热激
  • 1篇热激处理
  • 1篇种球
  • 1篇冷藏
  • 1篇百合
  • 1篇百合种球

机构

  • 1篇福建省农业科...

作者

  • 1篇方少忠
  • 1篇郭文杰
  • 1篇张洁
  • 1篇蔡宣梅

传媒

  • 1篇江西农业大学...

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
热激处理对东方百合种球冷藏生理的影响被引量：5
2011年
对"Siberia"百合种球在30～45℃水中进行热处理120 min,研究种球的冷藏效果及冷藏过程中的生理变化,并与未经热处理的种球对照,结果表明:40℃热处理能有效抑制冷藏过程中前期的呼吸强度;同时对POD、CAT活性产生了影响;降低了冷藏前期淀粉酶活性,延缓淀粉的降解速率,有效清除MDA累积,降低细胞膜透性,种球的冷藏品质得到改善;40℃热处理120 min可作为种球冷藏前的预处理技术加以应用。
方少忠郭文杰蔡宣梅张洁
关键词：种球水浴冷藏
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