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茶条槭叶总酚的提取工艺优化及其抗氧化活性被引量：5: 2016年; 【目的】研究茶条槭叶总酚的提取工艺,并对茶条槭叶总酚提取物的抗氧化活性进行评价,为茶条槭叶的开发利用提供依据。【方法】以乙醇为溶剂,以总酚提取率为考察指标,采用超声辅助提取法处理茶条槭叶,先通过单因素试验确定乙醇体积分数、超声提取时间和液固比的适宜范围,再应用中心组合设计和响应面分析相结合的方法筛选最佳提取条件;最后采用铁离子还原法、DPPH自由基清除法测定茶条槭叶提取物的抗氧化能力。【结果】超声波辅助提取茶条槭叶总酚的最佳工艺条件为:乙醇体积分数55%,超声提取时间46min,液固比246mL/g,在此条件下茶条槭叶总酚提取率为(10.95±0.22)%。茶条槭叶总酚提取液对铁离子还原的IC_(50)为(0.157±0.005)mg/mL,对DPPH自由基的IC_(50)为(0.073±0.003)mg/mL。【结论】超声提取法可以避免总酚在较高温度下的分解,且优化后提取率较高,可以用于茶条槭叶总酚的提取;茶条槭叶提取液具有较高的抗氧化活性。; 赵岩于婷蔡恩博刘双利杨鹤张连学; 关键词：总酚超声提取抗氧化活性

响应面法优化草本水杨梅多酚超声辅助提取工艺及抗氧化活性被引量：3: 2015年; 目的:优化草本水杨梅多酚的超声提取工艺,并研究其抗氧化活性。方法:以草本水杨梅为原料,采用超声辅助法提取草本水杨梅多酚,在单因素试验基础上,采用三因素五水平的响应面试验,优化工艺参数。结果:草本水杨梅最佳提取工艺条件为乙醇浓度33.76%,超声提取时间36.94 min,液固比为201.78 m L·g^(-1),在此条件下草本水杨梅多酚提取率为9.67%;三因素对草本水杨梅多酚提取率影响主次顺序为乙醇浓度>超声提取时间>液固比。并以水溶性VC和BHT为对照物,通过DPPH自由基清除法和总还原力法对草本水杨梅多酚的抗氧化活性进行了体外评价,发现在一定范围内草本水杨梅多酚的清除DPPH自由基能力和总还原能力均随多酚浓度的增加而上升。结论:由响应面法优化得到的草本水杨梅多酚的提取工艺方便可行,得到的草本水杨梅多酚具有较强的抗氧化活性,为草本水杨梅资源的开发与利用奠定了基础。; 张岳赵岩蔡恩博刘双利杨鹤张连学王士杰; 关键词：草本水杨梅多酚超声波辅助提取抗氧化性

人参茎叶霜冻前后的质量变化被引量：4: 2014年; 采用HPLC测定人参茎叶受冻前后单体皂苷、游离氨基酸含量,紫外分光光度法测定总酚含量及DPPH法测定自由基清除能力的变化,考察人参茎叶霜冻前后的质量变化。结果表明,受冻后人参茎中9种单体皂苷含量除Rg1,Re升高外,其余皂苷含量均有所下降,人参叶中皂苷含量均明显降低;受冻后人参茎中游离氨基总含量降低,而人参叶氨基酸总含量升高;受冻后人参茎、叶中的总酚含量降低,但对自由基的清除能力提高。霜冻对人参茎叶质量产生一定的影响。; 赵岩马爽蔡恩博刘双利杨鹤张连学王士杰; 关键词：人参茎叶霜冻人参皂苷氨基酸

RP-HPLC同时测定杨树花和杨树叶中3个植物甾醇含量被引量：8: 2014年; 建立一种同时测定杨树花和杨树叶中豆甾醇、麦角甾醇、β-谷甾醇含量的反相高效液相色谱法。方法：以甲醇为流动相,测定杨树花和杨树叶中豆甾醇、麦角甾醇、β-谷甾醇的含量。结果：杨树花和杨树叶中3个植物甾醇的线性范围为0.00008-0.08μmol·m L-1,r〉0.9990。杨树花中麦角甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇的加样回收率分别在92.6%-100.0%、93.9%-100.1%、94.0%-100.0%之间,RSD（n=6）分别为2.8%、2.2%、2.8%;杨树叶中各甾醇加样回收率分别在91.3%-100.0%、91.2%-100.0%、92.5%-100.1%之间,RSD（n=6）分别为2.7%、2.7%、2.5%。结论：该方法稳定、快速,精密度高,线性范围宽,适合杨树花和杨树叶中的豆甾醇、麦角甾醇、β-谷甾醇含量测定。; 侯莹莹赵岩唐国胜蔡恩博王士杰张连学; 关键词：杨树花植物甾醇豆甾醇麦角甾醇谷甾醇

中心组合设计-响应面分析法优化莽吉柿果皮中总氧杂蒽酮的超声提取工艺被引量：3: 2012年; 采用中心组合设计方法优化莽吉柿果皮中总氧杂蒽酮的提取工艺,研究乙醇体积分数、超声时间、液固比及其交互作用对总氧杂蒽酮提取率的影响。应用SAS软件和响应面分析相结合的方法,模拟得到回归方程的预测模型和可信度,并通过岭脊分析得到最佳的提取条件为乙醇体积分数90.9%、超声时间73.8min、液固比17.1:1(mL/g)。该条件下提取率为7.73%。; 赵岩蔡恩博唐强李哲张燕娣张连学; 关键词：莽吉柿氧杂蒽酮

用HPLC研究α-倒捻子素大鼠灌胃给药的排泄: 2014年; 目的:研究α-倒捻子素大鼠灌胃给药的排泄特征。方法:采用大鼠灌胃给予α-倒捻子素的方式,在24 h内收集胆汁,48 h内收集尿液和粪便,建立并采用HPLC测定生物样品中α-倒捻子素含量。生物样品采用甲醇提取;HPLC采用C18(250 mm×4.6 mm,5μm)反相色谱柱,流动相为甲醇-水(95∶5),流速为1.0 mL·min-1,检测波长为317 nm。结果:HPLC-UV方法测定,胆汁中α-倒捻子素浓度在0.12~120μg·mL-1,尿液中α-倒捻子素浓度在0.16~160μg·mL-1,粪便中α-倒捻子素浓度在0.26~5200μg·g-1,其峰面积与质量呈线性相关,相关系数大于0.999。α-倒捻子素灌胃给药后主要以粪排泄为主,占总药量的78.34%;其次为尿排泄,占总药量的2.32%,胆汁最低为0.10%。α-倒捻子素灌胃给药后原型药物主要通过粪便和尿途径排出体外,未发现其他代谢产物。结论:所建立的HPLC-UV测定方法符合方法学考核要求,适用于大鼠灌胃α-倒捻子素后生物样品中原型药物的测定及其排泄研究;α-倒捻子素灌胃给药后主要以粪排泄为主,以原型药物排出体外。; 赵岩唐国胜侯莹莹蔡恩博刘双利杨鹤张连学王士杰; 关键词：山竹氧杂蒽酮

中心组合设计-响应面分析法优选莽吉柿果皮中α-mangostin的超声提取工艺被引量：1: 2012年; 目的:优化莽吉柿果皮中α-mangostin的提取工艺。方法:采用中心组合设计方法,研究乙醇浓度、超声时间、液固比及其交互作用对α-mangostin提取率的影响。应用SAS软件和响应面分析相结合的方法,模拟得到回归方程的预测模型和可信度,并通过岭脊分析得到最佳的提取条件。结果:最佳提取条件为:乙醇浓度67.8%、超声提取时间85.9 min、液固比24.2 mL/g。该条件下提取率为5.53%。结论:本研究为工业化提取α-mangostin提供了有效方法。; 赵岩唐强金达明王鑫张连学; 关键词：莽吉柿

柱前衍生RP-HPLC法测定黄芩中氨基酸含量被引量：12: 2014年; 目的采用柱前衍生RP—HPLC法对黄芩中游离及总氨基酸进行测定。方法以异硫氰酸苯酯为柱前衍生化试剂；色谱柱为Ultimate Amino Acid氨基酸分析专用柱（4．6mm×250mm，5μm）；流动相：A为乙腈-水（80：20，WV），B为三水合醋酸钠缓冲溶液（pH6．5）-乙腈（93：7，V／V），梯度洗脱；检测波长为254nm。结果21种氨基酸在0．0025～2．5000mmol／L内呈良好的线性关系（R^2〉0．9990）。21种游离氨基酸平均回收率在93．72％～105．03％之间，RSD在0．81％～3．15％之间（n=6）；总氨基酸平均回收率在95．22％～102．04％之间，RSD在0．47％～2．44％之间（n=6）。结论柱前衍生RP-HPLC法灵敏、准确，具有良好的重复性和稳定性，适合黄芩中氨基酸含量测定。; 马爽赵岩赵晓红陆珞蔡恩博张连学; 关键词：黄芩柱前衍生氨基酸高效液相色谱

复合酶法提取山竹中总氧杂蒽酮工艺被引量：2: 2012年; 目的以山竹为原料,采用复合酶法提取山竹中总氧杂蒽酮。方法先以单因素试验明确酶解适宜pH、时间、温度及酶用量,进而采用正交设计及方差分析确定了复合酶法提取山竹总氧杂蒽酮的最佳条件。结果最佳条件为:纤维素酶0.5%、蛋白酶0.5%、果胶酶0.5%、漆酶0.5%、温度20℃、时间2 h、pH 5.0。结论在此条件下,山竹中总氧杂蒽酮的提取率为10.55%。; 唐强赵岩吴鹏张晶; 关键词：山竹复合酶

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国家自然科学基金(31000154)

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