中央财政支持地方高校发展专项资金(CXTD29)
- 作品数：6 被引量：44H指数：4
- 相关作者：许星鸿张雁秋阎斌伦徐加涛唐瑶更多>>
- 相关机构：淮海工学院中国矿业大学连云港出入境检验检疫局更多>>
- 发文基金：中央财政支持地方高校发展专项资金江苏省科技厅苏北科技发展计划项目国家级大学生创新创业训练计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学环境科学与工程更多>>
- 水环境污染胁迫对甲壳类免疫生理生化影响的研究进展被引量：2
- 2013年
- 综述了氨氮胁迫、亚硝态氮胁迫、硫化物、重金属离子等甲壳类动物免疫生理生化影响的研究进展。
- 许星鸿唐瑶杜丹丹彭东生阙义进张雁秋
- 关键词：甲壳类亚硝态氮硫化物重金属离子
- 氨氮胁迫对日本蟳免疫生理指标及器官结构的影响被引量：10
- 2014年
- 采用生物酶测定及组织学方法,研究了水体中不同浓度氨氮胁迫下日本蟳免疫相关指标的变化,以及对鳃、肝胰腺和胃等器官结构的影响。结果表明:在氨氮胁迫下,各实验组的血细胞密度(DHC)、血蓝蛋白含量、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活力,以及低浓度胁迫组的酚氧化酶(PO)和溶菌酶(LSZ)活力呈"先升后降"的变化趋势;高浓度组LSZ活力持续下降。在低浓度氨氮胁迫下,过氧化代谢产物丙二醛(MDA)含量呈"先升后降再升",而高浓度氨氮胁迫导致MDA含量持续上升。胁迫第15天,除低浓度组的DHC、血蓝蛋白含量和PO活力略高于对照组外,其他实验组所测指标均低于对照组;PO、LSZ、SOD和CAT等酶活力以及DHC均与氨氮胁迫浓度呈显著负相关,MDA含量则与胁迫浓度呈显著正相关(P<0.01)。高浓度氨氮胁迫会导致鳃几丁质膜变薄、断裂,鳃上皮排列紊乱、染色质异固缩;鳃腔中血淋巴减少,密度降低,血细胞凝集、质膜破裂,胞质严重空泡化;肝胰腺上皮形态不规则,B细胞减少,腺细胞出现大量空泡,染色质凝聚;胃几丁质膜断裂,胃上皮排列不规则,胞质中出现大量残余体。研究表明高浓度氨氮胁迫对日本蟳免疫相关指标和器官结构产生显著影响,SOD活力和MDA含量长期变化情况可作为衡量日本蟳在氨氮胁迫下免疫状态的指标。
- 许星鸿张雁秋阎斌伦徐加涛房树全周黎刘艳晴黄福林
- 关键词：氨氮胁迫日本蟳免疫指标器官结构
- 盐度对日本蟳免疫生理指标及消化酶活力的影响被引量：8
- 2013年
- 15℃下测定了不同盐度(15、20、25、30、35)对体质量(87.22±20.71)g的日本蟳免疫相关指标(血细胞密度、血蓝蛋白含量、酚氧化酶、溶菌酶、超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力、过氧化代谢产物丙二醛含量)和中肠腺消化酶(酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶和脂肪酶)活力的影响。试验结果表明,血细胞密度与盐度呈正相关,盐度对血蓝蛋白含量无显著影响。盐度30组的酚氧化酶活力、盐度20和30组的溶菌酶活力先升后降,而盐度15、20和35组的酚氧化酶活力、盐度15和35组的溶菌酶活力先降后升再降。至处理第5d,各试验组的酚氧化酶与溶菌酶的活力为:盐度25>20>30>15>35。盐度变化后,超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力均表现为先升后降,而丙二醛含量先降后升,至处理第5d,以盐度15和35组的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力较低,而丙二醛含量显著高于其他试验组(P<0.05)。盐度20组的淀粉酶与纤维素酶活力最高,盐度25组的酸性蛋白酶和脂肪酶活力最高,盐度30组的碱性蛋白酶活力最高,而盐度15组的5种消化酶活力均为最低。盐度20～30为日本蟳较适宜的环境条件,而盐度15与35条件下会引起其免疫能力和消化酶活力的明显降低。超氧化物歧化酶活力和丙二醛含量长期变化情况可作为衡量日本蟳在盐度变化下免疫状态的指标。
- 许星鸿阎斌伦徐加涛鲁健萍周黎刘艳晴董艳秋张雁秋
- 关键词：盐度日本蟳免疫指标消化酶
- 日本蟳对几种环境因子的耐受性试验
- 研究了日本蟳对温度、盐度及pH等环境因子的耐受能力。试验结果表明:日本蟳的适宜温度范围为13～28℃,临界上限水温为31℃,临界下限水温为4℃。耐受盐度范围比较广,为7.3～41.6,适宜盐度范围为:18.1～33.8。...
- 许星鸿阎斌伦徐家涛
- 关键词：日本蟳耐受性盐度PH
- 文献传递
- 8种经济鱼类肌肉营养组成比较研究（英文）被引量：15
- 2013年
- 对中国市场8种不同来源的经济鱼类肌肉营养成分进行测定和比较，分别是：淡水养殖的鲤鱼、乌鳢和鳙鱼；海水养殖的鲈鱼和半滑舌鳎，海洋野生的大黄鱼、带鱼和银鲳。结果表明：肌肉（鲜样）中的蛋白质含量以乌鳢（16.21%）最低，鲈鱼（21.31%）和带鱼（20.83%）较高；而3种海洋野生鱼类脂肪含量普遍较高，其中最高的是带鱼和大黄鱼，分别达到7.90%、5.10%，海水养殖的半滑舌鳎脂肪含量最低，仅为0.92%。虽然3种淡水养殖鱼类的多不饱和脂肪酸（PUFAs）含量比例比海洋鱼类高，但其n-3/n-6比值（0.09～2.20）远低于海洋鱼类（7.47～11.60）。所有被测鱼类肌肉中PUFAs的主要成分均包括二十二碳六烯酸（DHA）和二十二碳五烯酸（EPA），且DHA含量高于EPA。鲤鱼肌肉中n-3不饱和脂肪酸及EPA＋DHA含量最低。肌肉干质量中氨基酸总量（TAA）和必需氨基酸（EAA）总量以2种海水养殖鱼类含量最高，其次是3种淡水养殖鱼类，而3种海洋野生鱼类TAA和EAA含量最低。与国际标准WHO/FAO比较，8种被测鱼类肌肉均含有氨基酸平衡的优质蛋白。从各营养元素组成综合来看，海水养殖的鲈鱼蛋白质含量及有益不饱和脂肪酸比例均较高，3种海洋野生鱼类（大黄鱼、带鱼和银鲳）含有更多的n-3 PUFAs和较高含量的粗脂肪。
- 许星鸿刘翔
- 关键词：肌肉营养成分
- 亚硝态氮胁迫对日本蟳消化酶活力及同工酶表达的影响被引量：1
- 2013年
- 亚硝态氮是养殖水体中常见的胁迫因子.为探讨亚硝态氮对养殖蟹类的毒性作用,采用生物酶测定及聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法,研究了水体中不同浓度(0.15,0.3,2,5,10,20mg/L)亚硝态氮胁迫下日本蟳肝胰腺消化酶活力的变化,以及高浓度(20mg/L)亚硝态氮胁迫对日本蟳同工酶表达的影响.结果表明:低浓度(0.15,0.3mg/L)的亚硝态氮胁迫对碱性蛋白酶,酸性蛋白酶,脂肪酶和淀粉酶活力均产生一定的诱导效应,且在处理7d时,除淀粉酶活力略低于对照组外,其他3种消化酶活力仍保持在较高的水平.较高浓度(2,5,10mg/L)亚硝态氮的短期胁迫(0.5～1d)会诱导酸性蛋白酶,碱性蛋白酶和脂肪酶活力的迅速升高,但随即快速下降.高浓度(20mg/L)的亚硝态氮胁迫对蛋白酶和淀粉酶活力表现出明显的抑制效应.处理7d时,胁迫浓度2mg/L及以上的实验组各消化酶活力与剂量浓度间均呈显著负相关关系.20mg/L亚硝态氮胁迫下,除肌肉中新增两条酶带(MDH-2和MDH-4)外,日本蟳鳃,肝胰腺,胃,心脏,卵,精子等组织中的α-淀粉酶(α-AMY)同工酶,乳酸脱氢酶(LDH)同工酶,苹果酸脱氢酶(MDH)同工酶和过氧化物酶(POD)同工酶均出现活性减弱或酶带数量减少现象.结果显示高浓度亚硝态氮胁迫对日本蟳消化酶活力和同工酶表达均表现出明显的抑制作用.
- 许星鸿张雁秋阎斌伦刘艳晴陈松黄福林唐瑶
- 关键词：同工酶
- 重金属镉胁迫对日本蟳抗氧化酶活力、丙二醛含量及组织蓄积的影响被引量：8
- 2014年
- 在15℃下,将体质量(101.53±16.48)g的日本蟳暴露于对照及低质量浓度组(0.0025、0.005mg/L)、中质量浓度组(0.05、0.1mg/L)和高质量浓度组(0.25、0.5mg/L)的氯化镉中,于处理0、1、3、5、7、10、15d和30d时取血,测定其血清超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力、丙二醛含量;并于胁迫第30d,测定肝胰腺、肌肉、卵巢、鳃中的镉含量,以研究镉胁迫对日本蟳抗氧化能力及组织蓄积的影响。结果表明:在镉胁迫下,日本蟳超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活力均呈先升后降趋势。中质量浓度组及高质量浓度组的镉胁迫对抗氧化酶活力诱导较快,而低质量浓度组诱导慢。胁迫第15d和30d,除0.0025mg/L组外,试验组两种酶活力均显著低于对照组,与镉胁迫质量浓度呈显著负相关(P<0.05)。0.0025mg/L组丙二醛含量无明显变化,其他各组呈两种变化趋势:0.005、0.05mg/L和0.1mg/L组丙二醛含量先升后降再升,而高质量浓度(0.25、0.5mg/L)组丙二醛含量持续上升。至胁迫第10d,除0.0025mg/L组外,试验组丙二醛含量均显著高于对照组,与镉胁迫质量浓度呈显著正相关。镉在日本蟳肝胰腺和鳃内的积累较多,而卵和肌肉仅在高质量浓度镉胁迫下才有微量的蓄积。各组肝胰腺中镉含量与质量浓度呈明显的质量浓度—效应关系。中质量浓度组和高质量浓度组鳃中镉含量显著增加,超过同一质量浓度组肝胰腺的镉蓄积量。
- 许星鸿阎斌伦徐加涛潘乃路唐瑶杜丹丹张雁秋
- 关键词：镉胁迫日本蟳抗氧化酶丙二醛
