刘国栋
作品数: 8被引量:13H指数:2
  • 所属机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
  • 所在地区:山东省 青岛市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家水禽产业技术体系建设项目

相关作者

张名爱
作品数:301被引量:802H指数:14
供职机构:青岛农业大学动物科技学院
研究主题:五龙鹅 甘油二酯 屠宰性能 周龄 种鹅
王宝维
作品数:681被引量:1,929H指数:19
供职机构:青岛农业大学
研究主题:五龙鹅 甘油二酯 周龄 屠宰性能 种鹅
朱丹
作品数:37被引量:110H指数:7
供职机构:青岛农业大学
研究主题:葡萄 基因克隆 量子点 杏鲍菇 宏基因组
程凡升
作品数:85被引量:196H指数:8
供职机构:青岛农业大学
研究主题:宏基因组 量子点 壳聚糖酶 食用菌 菌株
郭瑞
作品数:10被引量:41H指数:4
供职机构:青岛农业大学
研究主题:陈酿过程 响应面法 琼胶酶 酶学性质 陈酿