-
宋元达
-
-
- 所属机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 所在地区:山东省 淄博市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:山东省自然科学基金
相关作者
- 肖海芳
- 作品数：54被引量：187H指数：9
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：条斑紫菜 镇静催眠 牡丹花 藻红蛋白 多糖
- 张瑶
- 作品数：25被引量：255H指数：6
- 供职机构：山东农业大学
- 研究主题：家蚕 脂肪酶 气味结合蛋白 酶学性质 内生细菌
- 付晶晶
- 作品数：3被引量：27H指数：2
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：红景天 金银花 南非醉茄 总黄酮含量 石榴皮
- 李凡玥
- 作品数：7被引量：59H指数：4
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院
- 研究主题：桔梗 皂甙 抗氧化活性 响应面优化 香菇
- 王伟伟
- 作品数：4被引量：21H指数：2
- 供职机构：淄博市中心医院
- 研究主题：发酵性能 发酵 果蔬 乳酸菌 表面活性剂
