冯浩
作品数: 4被引量:3H指数:1
  • 所属机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

张龙云
作品数:63被引量:96H指数:6
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:白酒 中高温大曲 白酒酿造 酿造 调味酒
张广松
作品数:17被引量:41H指数:4
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:配送 酒醅 浓香型 酿酒 传统白酒
王红玉
作品数:5被引量:3H指数:1
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:呈味物质 粉碎度 降血糖功能 酒具 香气
李喆
作品数:32被引量:52H指数:4
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:窖泥 酿酒技术 酒醅 浓香型白酒 芝麻香
沈晓波
作品数:28被引量:42H指数:4
供职机构:江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题:酿酒 酒醅 绵柔型白酒 入窖 白酒酿造