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刘芸
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- 所属机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 所在地区:浙江省 杭州市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 苏平
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- 作品数:49被引量:594H指数:14
- 供职机构:浙江大学
- 研究主题:花色苷 自由基 桑椹 板栗 响应面法优化
- 吴秋敏
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- 供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题:黄酮 保鲜 微胶囊 黄酮类化合物 抗氧化性
- 孙昕
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- 供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
- 研究主题:黄酮 超声提取 超声辅助提取 花果 多糖工艺