2024年12月19日
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张春雷
作品数: 1
被引量:9
H指数:1
所属机构:
河南科技学院食品学院
所在地区:
河南省 新乡市
研究方向:
轻工技术与工程
发文基金:
河南省高校科技创新团队支持计划
相关作者
王爽爽
作品数:1
被引量:9
H指数:1
供职机构:河南科技学院食品学院
研究主题:面粉品质 面粉 损伤淀粉 润麦水分
师玉忠
作品数:63
被引量:207
H指数:9
供职机构:河南科技学院
研究主题:光合细菌 面条 面包 猪粪污水 馒头
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