-
石文娟
-
-
- 所属机构:北京工商大学化学与环境工程学院
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划
相关作者
- 廖永红
- 作品数:93被引量:712H指数:16
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:白酒 微生物 蓝藻水华 酶解 DNA提取
- 沈晗
- 作品数:29被引量:163H指数:9
- 供职机构:国家粮食局科学研究院
- 研究主题:产香酵母 BIOLOG 脱氧雪腐镰刀菌烯醇 ERIC-PCR DNA提取
- 任文雅
- 作品数:16被引量:82H指数:5
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:产香酵母 ERIC-PCR DNA提取 BIOLOG 米醋
- 孙宝国
- 作品数:1,172被引量:5,288H指数:35
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
- 肖阳
- 作品数:55被引量:248H指数:11
- 供职机构:北京工商大学
- 研究主题:表面活性剂 挥发性成分 香气 化合物 化学结构式