张亮
作品数: 2被引量:10H指数:2
  • 所属机构:吉林工商学院
  • 所在地区:吉林省 长春市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:吉林省教育厅科研项目

相关作者

孟宪梅
作品数:100被引量:318H指数:9
供职机构:吉林工商学院
研究主题:五味子 毕赤酵母 不确定度评定 乳品 耐高温Α-淀粉酶
韩颖
作品数:15被引量:35H指数:4
供职机构:吉林工商学院
研究主题:玉米蛋白 基酒 碱性脂肪酶 扩展青霉 淀粉糖
石彦忠
作品数:18被引量:57H指数:4
供职机构:吉林工商学院
研究主题:蛋糕 芦荟 膨化玉米粉 营养 生产工艺
姜加良
作品数:20被引量:42H指数:4
供职机构:吉林工商学院
研究主题:甲烷氧化菌 微生物发酵 甲烷氧化细菌 甲烷 碳源