张雪芳
作品数: 6被引量:6H指数:1
  • 所属机构:集美大学
  • 所在地区:福建省 厦门市
  • 研究方向:文化科学
  • 发文基金:福建省科技重大专项

相关作者

吴昌正
作品数:38被引量:15H指数:3
供职机构:集美大学
研究主题:单宁酶 固体基质 粗提物 改性 分离纯化
肖安风
作品数:360被引量:493H指数:13
供职机构:集美大学
研究主题:虾青素 琼脂 法夫酵母 单宁酶 卡拉胶
肖琼
作品数:80被引量:18H指数:2
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 琼脂糖 基因 硫酸酯酶 琼胶酶
余倩
作品数:4被引量:7H指数:2
供职机构:集美大学
研究主题:改性 固定化糖化酶 柚皮 琥珀酸酐 卡拉胶
姜泽东
作品数:237被引量:132H指数:7
供职机构:集美大学
研究主题:琼脂 Κ-卡拉胶 虾青素 高速逆流色谱 卡拉胶