-
杨晓春
-

-

- 所属机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 霍贵成

- 作品数:589被引量:3,314H指数:25
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
- 王玉堂

- 作品数:55被引量:135H指数:8
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳制品 乳酸菌 牛乳 共轭亚油酸 乳及乳制品
- 高晓峰

- 作品数:9被引量:16H指数:3
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳酸乳球菌 L-乳酸 光学纯度 乳酸 植物乳杆菌
- 李柏良

- 作品数:40被引量:184H指数:8
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 嗜热链球菌 肠道菌群
- 周颖

- 作品数:10被引量:19H指数:3
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳酸乳球菌 植物乳杆菌 L-乳酸 光学纯度 乳酸