黎洁
作品数: 3被引量:37H指数:3
  • 所属机构:甘肃农业大学生命科学技术学院
  • 所在地区:甘肃省 兰州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

曹小路
作品数:2被引量:9H指数:2
供职机构:甘肃农业大学生命科学技术学院
研究主题:酚类 海拔 果实特性 活性成分含量 可溶性糖
栗孟飞
作品数:121被引量:465H指数:12
供职机构:甘肃农业大学生命科学技术学院
研究主题:小麦 桃儿七 当归 干旱胁迫 抗氧化能力
姚园园
作品数:5被引量:31H指数:3
供职机构:甘肃农业大学生命科学技术学院
研究主题:贯叶连翘 挥发性组分 抗氧化能力 酚类 不同收获期
韩舜愈
作品数:259被引量:1,361H指数:17
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:葡萄酒 酵母 香气 酒酒球菌 葡萄
祝霞
作品数:140被引量:853H指数:16
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酵母 酒酒球菌 酿酒酵母 葡萄酒 香气