2024年12月23日
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刘波
作品数: 2
被引量:9
H指数:2
所属机构:
东北农业大学食品学院
所在地区:
黑龙江省 哈尔滨市
研究方向:
化学工程
相关作者
潘磊
作品数:5
被引量:13
H指数:3
供职机构:东北农业大学
研究主题:响应面法优化 木耳 超声辅助提取 超声波 黑色素
王笑颖
作品数:6
被引量:21
H指数:3
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:超声辅助提取 超声波 响应面设计 响应面法优化 多肽
李良
作品数:111
被引量:337
H指数:10
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白加工 大豆蛋白 发酵 粮食工程专业
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