张大中
作品数: 6被引量:6H指数:2
  • 所属机构:浙江商业职业技术学院
  • 所在地区:浙江省 杭州市
  • 研究方向:文化科学

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王丰
作品数:8被引量:16H指数:2
供职机构:浙江商业职业技术学院
研究主题:风味 食品安全 厨艺 中式烹饪 饮食
骆高远
作品数:151被引量:823H指数:14
供职机构:浙江商业职业技术学院
研究主题:旅游开发 旅游 乡村旅游 旅游资源 旅游业