张璐
作品数: 2被引量:10H指数:2
  • 所属机构:大连工业大学生物与食品工程学院
  • 所在地区:辽宁省 大连市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:辽宁省高等学校优秀人才支持计划

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侯红漫
作品数:220被引量:646H指数:14
供职机构:大连工业大学
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作品数:1被引量:5H指数:1
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作品数:41被引量:138H指数:6
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研究主题:发酵 多肽 枯草芽孢杆菌 细菌素 油脂