王晓宇
作品数: 7被引量:18H指数:3
  • 所属机构:四川省酒类科研所
  • 所在地区:四川省
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:四川省科技计划项目

相关作者

邓亚红
作品数:19被引量:41H指数:4
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 浓香型 发酵 酿酒 石墨炉原子吸收光谱仪
卢斌
作品数:22被引量:36H指数:4
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 蒸馏 浓香型 白酒生产 发酵
何昆
作品数:6被引量:11H指数:2
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:白酒 白酒生产 勾调 信息化 酿酒过程
何翠容
作品数:19被引量:62H指数:4
供职机构:四川省酒类科研所
研究主题:发酵 生产工艺 古菌 窖泥 感官评分