-
何恩祺
-
-
- 所属机构:华中农业大学
- 所在地区:湖北省 武汉市
- 研究方向:轻工技术与工程
相关作者
- 王一博
- 作品数:4被引量:22H指数:1
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:蛋清液 起泡性 补铁剂 超声处理 工艺方法
- 付星
- 作品数:63被引量:91H指数:5
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:鸡蛋 溶菌酶 蛋壳膜 鸡蛋涂膜 OHAA
- 袁小军
- 作品数:11被引量:24H指数:3
- 供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
- 研究主题:卵转铁蛋白 鸡蛋清 鸡蛋 补铁剂 禽蛋
- 任国栋
- 作品数:6被引量:11H指数:2
- 供职机构:华中农业大学
- 研究主题:卵转铁蛋白 补铁剂 核黄素 相互作用 荧光猝灭
- 耿放
- 作品数:51被引量:177H指数:6
- 供职机构:成都大学
- 研究主题:鸡蛋清 蛋壳 蛋清 分离纯化 糖基化