江中伟
作品数： 6被引量：8H指数：2
  • 所属机构:江苏双沟酒业股份有限公司
  • 所在地区:江苏省
  • 研究方向:轻工技术与工程

相关作者

崔凤元
作品数：20被引量：31H指数：3
供职机构：江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 大曲酒生产 江淮流域 多粮型 酯化红曲
左永章
作品数：3被引量：1H指数：1
供职机构：江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题：高粱 糊化工艺 糊化 绵柔型白酒 能源损耗
吴琼
作品数：3被引量：6H指数：2
供职机构：江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题：乙酸乙酯 醋酸钠 己酸乙酯 己酸菌 窖泥
刘乐乐
作品数：4被引量：8H指数：2
供职机构：江苏双沟酒业股份有限公司
研究主题：浓香型白酒 乙酸乙酯 醋酸钠 己酸乙酯 己酸菌
张海燕
作品数：5被引量：21H指数：2
供职机构：江苏洋河酒厂股份有限公司
研究主题：窖泥 固态法白酒 固态白酒 蒸馏 白酒
作品列表