武凤玲
作品数： 6被引量：12H指数：2
  • 所属机构:陕西科技大学
  • 所在地区:陕西省 西安市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省“13115”科技创新工程重大科技专项

相关作者

陈雪峰
作品数：158被引量：668H指数：17
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
杨阳
作品数：6被引量：16H指数：2
供职机构：陕西科技大学材料科学与工程学院
研究主题：挤压改性 苹果膳食纤维 修饰 红外光谱 苹果
作品列表