杨景
作品数： 7被引量：18H指数：3
  • 所属机构:中国农业大学
  • 所在地区:北京市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:国家科技支撑计划

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任发政
作品数：662被引量：2,598H指数：23
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刘松玲
作品数：56被引量：90H指数：6
供职机构：中国农业大学
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张昊
作品数：85被引量：319H指数：9
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郭慧媛
作品数：210被引量：433H指数：11
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
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