闫巧珍
作品数: 19被引量:86H指数:7
  • 所属机构:西北农林科技大学
  • 所在地区:陕西省 咸阳市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:陕西省科技统筹创新工程计划项目

相关作者

张正茂
作品数:107被引量:758H指数:15
供职机构:西北农林科技大学农学院
研究主题:小麦 小麦粉 冬小麦 馒头 光合特性
韩克
作品数:9被引量:51H指数:5
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:理化性质 马铃薯全粉 马铃薯 化学组成 膳食纤维
刘魁
作品数:7被引量:0H指数:0
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄籽油 营养特征 磨制 蛋糕
房玉林
作品数:340被引量:1,544H指数:22
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄 酿酒葡萄 葡萄酒 赤霞珠 赤霞珠葡萄
鲁楠
作品数:7被引量:0H指数:0
供职机构:西北农林科技大学
研究主题:葡萄籽 葡萄籽油 营养特征 磨制 蛋糕