-
肖源
-

-

- 所属机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 所在地区:河南省 郑州市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:郑州市科技局科技攻关项目
相关作者
- 许春平

- 作品数:136被引量:370H指数:9
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:胞外多糖 美拉德反应 烟用香料 发酵 多糖
- 刘绍华

- 作品数:116被引量:184H指数:8
- 供职机构:广西中烟工业有限责任公司
- 研究主题:卷烟 美拉德反应 加香 烟用香料 挥发性成分
- 孙斯文

- 作品数:19被引量:68H指数:6
- 供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院
- 研究主题:果胶 多糖 花蕾 烟梗 热裂解
- 胡志忠

- 作品数:185被引量:179H指数:8
- 供职机构:广西中烟工业有限责任公司
- 研究主题:卷烟 烟用 香料 卷烟滤棒 增香
- 毛多斌

- 作品数:319被引量:1,670H指数:20
- 供职机构:郑州轻工业学院
- 研究主题:烟草 卷烟 烟叶 气相色谱-质谱 香味成分