-
樊红秀
-
-
- 所属机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 王大为
- 作品数：395被引量：1,540H指数：22
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
- 张艳荣
- 作品数：314被引量：956H指数：19
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
- 刘婷婷
- 作品数：323被引量：726H指数：14
- 供职机构：吉林农业大学
- 研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
- 刘鸿铖
- 作品数：24被引量：151H指数：7
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：脯氨酸 组氨酸 抗氧化活性 膳食纤维 二肽
- 崔海月
- 作品数：12被引量：138H指数：7
- 供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题：酶法提取 纤维素酶 微波 多糖工艺 多糖
