2024年12月21日
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陈露
作品数: 1
被引量:0
H指数:0
所属机构:
广东工业大学
所在地区:
广东省 广州市
相关作者
李杏华
作品数:9
被引量:29
H指数:3
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:花色苷 超声波 空化效应 食品 乙酰丙酮法
丁利君
作品数:154
被引量:1,318
H指数:20
供职机构:广东工业大学轻工化工学院
研究主题:黄酮 抗氧化研究 稳定性 中黄 芒萁
毕艳梅
作品数:7
被引量:6
H指数:2
供职机构:广东工业大学
研究主题:抑菌 副溶血性弧菌 二氢杨梅素 乳酸 液体发酵
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