2024年12月17日
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陈国兴
作品数: 1
被引量:0
H指数:0
所属机构:
中国食品工业协会
研究方向:
环境科学与工程
相关作者
元晓梅
作品数:23
被引量:239
H指数:7
供职机构:中国食品发酵工业研究院
研究主题:比色法 茶饮料 总黄酮含量 白酒 风味物质
丁绍辉
作品数:4
被引量:0
H指数:0
供职机构:中国食品工业协会
研究主题:糖果 管理要求 均衡膳食 巧克力糖 巧克力生产
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