-
姜莹
-
-
- 所属机构:贵州大学
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:贵州省科技厅重大专项
相关作者
- 周文美
- 作品数：93被引量：403H指数：12
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：荞麦 雪莲果 饮料 营养成分 格瓦斯
- 龙冬玲
- 作品数：10被引量：5H指数：1
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：芽苗菜 荞麦 饮料 格瓦斯 浑浊
- 赵辰路
- 作品数：15被引量：52H指数：5
- 供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
- 研究主题：格瓦斯 荞麦 饮料 莽草酸 富硒
- 周敏
- 作品数：13被引量：11H指数：3
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：菜籽油 芽苗菜 微胶囊 活性成分 荞麦
- 孙亚利
- 作品数：7被引量：22H指数：3
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酸奶 苦荞 雪莲果 苦荞麦 活性成分
