-
乔倩
-
-
- 所属机构:华南农业大学食品学院
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:惠州市科技计划项目
相关作者
- 李远志
- 作品数：286被引量：1,363H指数：20
- 供职机构：华南农业大学食品学院
- 研究主题：真空冷冻干燥 保健功能 梅菜 微波 热风干燥
- 陈佩
- 作品数：66被引量：185H指数：8
- 供职机构：华南农业大学食品学院
- 研究主题：淀粉 花生 无硫护色 无硫 酸解
- 庞宇辰
- 作品数：10被引量：22H指数：2
- 供职机构：华南农业大学食品学院
- 研究主题：亚硝酸盐 梅菜 微波干燥 热风干燥 大米淀粉
