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王娜娜
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- 所属机构:东北农业大学
- 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家高技术研究发展计划
相关作者
- 霍贵成
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- 作品数:590被引量:3,285H指数:25
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
- 李婉
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- 作品数:14被引量:16H指数:3
- 供职机构:东北农业大学
- 研究主题:嗜热链球菌 细菌素 乳酸菌 乳酸乳球菌 CRISPR
- 李柏良
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- 作品数:39被引量:169H指数:8
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 嗜热链球菌 乳酸乳球菌
- 李娜
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- 作品数:162被引量:236H指数:8
- 供职机构:黑龙江省轻工科学研究院
- 研究主题:饲料 发酵 植物乳杆菌 保健酒 乙醇浸提
- 刘飞
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- 作品数:115被引量:256H指数:9
- 供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
- 研究主题:乳酸菌 乳酸乳球菌 SUB 德氏乳杆菌保加利亚亚种 血红素