2024年8月15日
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王全云
作品数: 11
被引量:13
H指数:2
所属机构:
南京旅游职业学院
所在地区:
江苏省 南京市
研究方向:
文化科学
相关作者
陈永芳
作品数:12
被引量:12
H指数:2
供职机构:南京旅游职业学院
研究主题:烘焙 面点 传感器 供热设备 咖啡豆
王艳玲
作品数:16
被引量:13
H指数:2
供职机构:南京旅游职业学院
研究主题:烹饪 饮食文化 英语 高职烹饪 南京旅游
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