翟龙飞
作品数: 4被引量:0H指数:0
  • 所属机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
  • 所在地区:河北省 石家庄市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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一种核桃露及其制备方法
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一种复配乳化稳定剂及其应用和用法
本发明公开了一种复配乳化稳定剂,应用于液态乳制品中,尤其是添加酸性物料的液态乳制品中,不仅可以延长液态乳制品连续生产的时间,减少企业的损失,同时还能够延迟产品出现脂肪上浮、蛋白质及纤维下沉、沉淀分层、凝胶等问题的时间,延...
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