-
王锦旭
-
-
- 所属机构:中国水产科学研究院南海水产研究所
- 所在地区:广东省 广州市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 杨贤庆
- 作品数：882被引量：4,676H指数：31
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 营养成分 合浦珠母贝
- 李来好
- 作品数：943被引量：4,903H指数：32
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题：罗非鱼 罗非鱼片 水产品 膳食纤维 合浦珠母贝
- 吴燕燕
- 作品数：660被引量：3,239H指数：28
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题：罗非鱼 合浦珠母贝 水产品 腌制 罗非鱼片
- 林婉玲
- 作品数：200被引量：1,112H指数：18
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题：脆肉鲩 罗非鱼 鱼片 草鱼 抗氧化肽
- 胡晓
- 作品数：215被引量：747H指数：13
- 供职机构：中国水产科学研究院南海水产研究所
- 研究主题：抗氧化活性 抗氧化肽 鸢乌贼 合浦珠母贝 罗非鱼
