-
杨青
-
-
- 所属机构:泰祥集团
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 位正鹏
- 作品数:11被引量:53H指数:5
- 供职机构:泰祥集团
- 研究主题:辐照技术 水产品 肌原纤维蛋白 冷冻 辐照食品
- 郭喜军
- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:泰祥集团
- 研究主题:海带 营养食品
- 韩晓弟
- 作品数:87被引量:426H指数:10
- 供职机构:山东大学海洋学院
- 研究主题:种子萌发 壳聚糖 幼苗 塔胞藻 幼苗生长
- 冯志成
- 作品数:1被引量:0H指数:0
- 供职机构:泰祥集团
- 研究主题:海带 营养食品
- 丁玉庭
- 作品数:485被引量:1,498H指数:19
- 供职机构:浙江工业大学
- 研究主题:水产品 鱼糜 鱼肉 风味 流态