石自彬
作品数: 81被引量:86H指数:5
  • 所属机构:重庆商务职业学院
  • 所在地区:重庆市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:重庆市教育委员会人文社会科学研究项目

相关作者

周占富
作品数:28被引量:49H指数:5
供职机构:重庆商务职业学院
研究主题:烹饪 正交试验 高职 高职烹饪专业 教学模式
李丽
作品数:21被引量:24H指数:3
供职机构:重庆商务职业学院
研究主题:乡村旅游 可持续发展 渝菜 重庆旅游 导师
赵晓芳
作品数:6被引量:10H指数:2
供职机构:重庆商务职业学院
研究主题:教学 技师 教育探讨 烹饪专业 烹饪
马建林
作品数:28被引量:34H指数:4
供职机构:重庆商务职业学院
研究主题:旅游专业 高职旅游专业 现代学徒制 高职 旅游
周世中
作品数:100被引量:412H指数:12
供职机构:四川旅游学院
研究主题:侗族习惯法 瑶族 民族习惯法 侗族 习惯法