梁大伟
作品数: 19被引量:31H指数:3
  • 所属机构:华南农业大学食品学院
  • 所在地区:广东省 广州市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:引进国际先进农业科技计划

相关作者

莫美华
作品数:108被引量:275H指数:10
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:巨大口蘑 均匀设计 口蘑 双孢蘑菇 红汁乳菇
朱萍
作品数:12被引量:31H指数:3
供职机构:海南大学热带农林学院
研究主题:发酵 沙琪玛 响应面法优化 乙醛 鲜切菠萝
马建伟
作品数:9被引量:2H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:巨大口蘑 原生质体 口蘑 双孢蘑菇 原生质体融合
马紫英
作品数:17被引量:28H指数:4
供职机构:华南农业大学
研究主题:巨大口蘑 口蘑 双孢蘑菇 原生质体 野生
陈梅梅
作品数:6被引量:2H指数:1
供职机构:华南农业大学
研究主题:巨大口蘑 口蘑 原生质体 蜗牛酶 双孢蘑菇