王璐
作品数: 5被引量:0H指数:0
  • 所属机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
  • 所在地区:河北省 石家庄市

相关作者

马志梅
作品数:28被引量:7H指数:1
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:乳化增稠剂 发酵乳 布丁 芳香成分 果蔬汁饮料
张景彬
作品数:11被引量:0H指数:0
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:保质期 乳化增稠剂 布丁 复合果蔬汁 复合发酵剂
秦志平
作品数:11被引量:17H指数:2
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:复合蛋白饮料 布丁 保质期 氨基酸含量 复合抗氧化剂
史杰
作品数:8被引量:12H指数:1
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:氨基酸含量 复合抗氧化剂 芳香成分 果蔬汁饮料 果蔬汁
康云峰
作品数:21被引量:7H指数:1
供职机构:石家庄市兄弟伊兰食品配料有限公司
研究主题:乳化增稠剂 布丁 饮料稳定性 蛋奶 蛋黄粉