-
刘倩楠
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 所在地区:北京市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家科技支撑计划
相关作者
- 胡宏海
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:354被引量:409H指数:13
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 面条
- 张泓
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:391被引量:697H指数:16
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 过热蒸汽 面团
- 张春江
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:367被引量:478H指数:13
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 面团 红烧肉
- 黄峰
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:356被引量:524H指数:14
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团
- 张雪
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:242被引量:201H指数:9
- 供职机构:中国农业科学院农产品加工研究所
- 研究主题:马铃薯 马铃薯全粉 米粉 即食 面团