-
张亮
-
-
- 所属机构:吉林工商学院
- 所在地区:吉林省 长春市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:吉林省重大科技攻关项目
相关作者
- 孙宇
- 作品数:12被引量:18H指数:2
- 供职机构:吉林工商学院
- 研究主题:沙门氏菌 茶汁 发酵技术 发酵 紫苏
- 汪鸿
- 作品数:14被引量:13H指数:2
- 供职机构:吉林工商学院
- 研究主题:化工原理 葡萄籽原花青素 葡萄籽油 油脂加工 微胶囊化技术
- 孟宪梅
- 作品数:101被引量:303H指数:9
- 供职机构:吉林工商学院
- 研究主题:毕赤酵母 五味子 耐高温Α-淀粉酶 不确定度评定 乳品
- 王俊国
- 作品数:90被引量:162H指数:8
- 供职机构:吉林工商学院
- 研究主题:大豆油 脱胶 精炼 月见草油 玉米油
- 张冬梅
- 作品数:3被引量:0H指数:0
- 供职机构:吉林工商学院
- 研究主题:葡萄籽原花青素 表面修饰 包载 Α-生育酚 信息库