张爱萍
作品数: 25被引量:98H指数:6
  • 所属机构:河西学院农业与生物技术学院
  • 所在地区:甘肃省 张掖市
  • 研究方向:农业科学
  • 发文基金:国家自然科学基金

相关作者

张有富
作品数:41被引量:188H指数:9
供职机构:河西学院
研究主题:红地球葡萄 日光温室 延后栽培 葡萄品质 红地球
冯晓群
作品数:22被引量:124H指数:6
供职机构:甘肃农业职业技术学院
研究主题:马鹿 鸡翅 背最长肌 鹿肉 脂肪酸
余群力
作品数:406被引量:1,800H指数:22
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
曹莹莹
作品数:5被引量:14H指数:2
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:马鹿 风味 罐头 生产工艺研究 营养
韩玲
作品数:241被引量:1,313H指数:18
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 宰后 牦牛 牛肉 食用品质