杨清香
作品数: 62被引量:317H指数:10
  • 所属机构:新疆轻工职业技术学院
  • 所在地区:新疆 乌鲁木齐市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:新疆维吾尔自治区高校科研计划

相关作者

张志强
作品数:99被引量:540H指数:11
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 辣椒红色素 生鲜 高效液相色谱法 真空冷冻干燥工艺
葛亮
作品数:29被引量:148H指数:6
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:哈密大枣 酵母菌 马铃薯全粉 发酵 果酒
孙来华
作品数:28被引量:203H指数:7
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:哈密大枣 羊肉 羊肉发酵香肠 发酵香肠 酒精发酵
金英姿
作品数:44被引量:302H指数:9
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:精油 生理功能 玉米蛋白 高职 正交试验
吴晓菊
作品数:104被引量:207H指数:8
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:生产工艺 精油 稳定性 正交试验 发酵工艺