-
程莉莉
-
-
- 所属机构:天津农学院食品科学系
- 所在地区:天津市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:天津市科技计划
相关作者
- 何新益
- 作品数:173被引量:694H指数:16
- 供职机构:天津农学院
- 研究主题:变温压差膨化 苦瓜 糙米 发芽糙米 膨化
- 汪姣
- 作品数:10被引量:91H指数:6
- 供职机构:天津农学院食品科学系
- 研究主题:主成分分析 馒头 感官评定 质构特性 变温压差膨化干燥
- 杜先锋
- 作品数:268被引量:1,479H指数:19
- 供职机构:安徽农业大学
- 研究主题:淀粉 纯化 多孔淀粉 陶瓷膜 糊化
- 刘金福
- 作品数:193被引量:846H指数:16
- 供职机构:天津农学院食品科学系
- 研究主题:苦瓜 苦瓜多糖 苦瓜皂苷 变温压差膨化 冬枣
- 黄宗海
- 作品数:473被引量:1,648H指数:17
- 供职机构:天津农学院
- 研究主题:创伤性休克 创伤性 自杀基因治疗 双自杀基因 KDR启动子