瞿应良
作品数: 5被引量:11H指数:1
  • 所属机构:广西大学化学化工学院
  • 所在地区:广西 南宁市
  • 研究方向:轻工技术与工程

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刘汉灵
作品数:32被引量:82H指数:7
供职机构:广西大学化学化工学院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 酶解 TG酶 火腿肠 肉类加工
王孝英
作品数:51被引量:208H指数:9
供职机构:广西大学
研究主题:渗滤液 脱硫 栲胶 木薯 反硝化聚磷菌