成刚
作品数： 3被引量：5H指数：1
  • 所属机构:合肥工业大学生物与食品工程学院
  • 所在地区:安徽省 合肥市
  • 研究方向:农业科学

相关作者

阮少钧
作品数：8被引量：29H指数：4
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：蜂蜜 总黄酮 发酵酸奶 发酵 底物
周先汉
作品数：55被引量：190H指数：7
供职机构：合肥工业大学
研究主题：蜂蜜 高压CO2 CO 发酵 生产工艺
蒋凯亚
作品数：9被引量：15H指数：3
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：蜂蜜 发酵 酸奶 发酵酸奶 乳酸
作品列表