-
张志伟
-
![](/images/user-pic.gif)
-
![](/images/index-lm-pic2.jpg)
- 所属机构:青岛农业大学
- 所在地区:山东省 青岛市
- 研究方向:轻工技术与工程
- 发文基金:国家自然科学基金
相关作者
- 高振红
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:15被引量:65H指数:5
- 供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:茶饮料 绿茶 氯吡脲 猕猴桃 桑椹籽油
- 岳田利
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:407被引量:3,033H指数:25
- 供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
- 研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
- 王世清
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:203被引量:795H指数:15
- 供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
- 研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
- 于春娣
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:81被引量:73H指数:5
- 供职机构:青岛农业大学
- 研究主题:黄曲霉毒素 发酵 核酸适配体 发酵豆粕 花生
- 张双灵
![](/images/user-pic.gif)
- 作品数:84被引量:550H指数:12
- 供职机构:青岛农业大学
- 研究主题:亚硫酸盐 水产品 芦丁 蛤蜊 抗氧化