王世让
作品数: 34被引量:125H指数:6
  • 所属机构:东北农业大学
  • 所在地区:黑龙江省 哈尔滨市
  • 研究方向:轻工技术与工程
  • 发文基金:“十一五”国家科技支撑计划

相关作者

于殿宇
作品数:638被引量:1,096H指数:14
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
王玉
作品数:38被引量:102H指数:7
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 氢化 脱胶 水洗废水 油脂碱炼
王瑾
作品数:25被引量:156H指数:7
供职机构:东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题:固定化 固定化磷脂酶 海藻酸钠 脱胶 益生菌
屈岩峰
作品数:53被引量:210H指数:9
供职机构:黑龙江东方学院
研究主题:重金属 脱色 大豆油 大米 脂肪酶
李默馨
作品数:24被引量:80H指数:6
供职机构:东北农业大学
研究主题:SUB 氢化 超临界CO 甘油酯 共轭亚油酸