-
张建敏
-
-
- 所属机构:贵州大学机械工程学院
- 所在地区:贵州省 贵阳市
- 研究方向:农业科学
- 发文基金:贵州省科技厅重大专项
相关作者
- 周文美
- 作品数：93被引量：403H指数：12
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：荞麦 雪莲果 饮料 营养成分 格瓦斯
- 赵辰路
- 作品数：15被引量：52H指数：5
- 供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院贵州省发酵工程与生物制药重点实验室
- 研究主题：格瓦斯 荞麦 饮料 莽草酸 富硒
- 程兰香
- 作品数：9被引量：38H指数：4
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：莽草酸 马尾松 高效液相色谱 次生代谢产物 传统白酒
- 黄永光
- 作品数：80被引量：418H指数：12
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酱香型白酒 发酵过程 白酒 低度白酒 低度
- 尤小龙
- 作品数：6被引量：31H指数：4
- 供职机构：贵州大学
- 研究主题：酱香型白酒 放线菌 白酒 链霉菌 抑菌活性
